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Sylvain Rémy, élu meilleur croissant au beurre d’Isigny 2014 – Région Normandie –

Mercredi 26 mars 2014 s’est déroulée au lycée hôtelier de Canteleu (76) la finale régionale du 9ème concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP. Une petite vingtaine d’apprentis de plusieurs centres de formation a participé à ce concours d’une durée de 6 heures. L’organisation étant assurée de main de maître par l’équipe des formateurs

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