La 25e promo
Une nouvelle année de formation en alternance est lancée au CFA BPF.
Dès le mois de septembre, Pascal GOUSSET, formateur boulanger et Damien ANDRÉ, formateur pâtissier, accueillaient les apprenti(e)s dans des conditions sanitaires adaptées.
Des arrivées et un départ : après 6 années de partage et de passion, notre « Pascalou » transmettait en octobre, son flambeau de formateur boulanger du CFA BPF à Frédéric PIERRAIN, lui-même issu du CFA BPF.
Qui sont les apprenti(e)s ?
35 jeunes apprenants, venus de toute la France. Parmi eux, 14 boulanger(e)s et 21 pâtissier(e)s.
3 apprenti(e)s, une boulangère et deux pâtissiers, sont issus de la session précédente et ont choisi de compléter leurs connaissances en intégrant la deuxième spécialité.
Depuis sa création en 1996, ce sont bientôt 500 jeunes qui ont choisi le Centre de Formation d’Apprentis de l’INBP.
A suivre : quelques photos de leurs premiers pas au fournil / au labo (septembre 2020)
A suivre : quelques photos de réalisations (octobre 2020)
