CFA BPF de l’INBP : plus d’heures en entreprise

Rentrée des apprentis à partir du 14 septembre 2020 Apprentissage en 1 an – Préparation au choix au CAP boulanger ou au CAP pâtissier. Réservé aux jeunes post-bac issus de toute la France (autres profils nous consulter). En refondant son calendrier d’alternance, le CFA BPF répond au mieux aux besoins actuels des entreprises tout en

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Coupe de France des Ecoles 2020 : le CFA BPF sur le podium !

Retour sur la finale 2020 de la Coupe de France des Ecoles (Espoirs) disputée lors du Salon Europain (Paris) avec les apprentis du CFA BPF de l’INBP : Camille MOREAU (viennoiserie), Jérémy GUEGUEN (boulangerie) et Marie VAY (pâtisserie), accompagnés de leurs formateurs Pascal GOUSSET et Damien ANDRÉ. Au terme des 5 heures d’épreuve et après un travail remarquable, l’équipe du CFA BPF est

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Coupe de France des écoles : prêt(e)s pour la finale

Ils s’entrainent dur !  Voici l’équipe qui représentera le CFA BPF lors de la finale de la Coupe de France des Écoles (espoirs) à Europain. De gauche à droite : Marie VAY (pâtisserie), Jérémy GUEGUEN (boulangerie) et Camille MOREAU (viennoiserie). Ainsi que Cheina DEROUICH (suppléante, absente sur la photo). Ils seront préparé(e)s par leurs formateurs Pascal GOUSSET (boulangerie)

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Bonne année 2020 !

Derniers cours de pratique avec les groupes boulangers et pâtissiers pour l’année 2019. Dès la semaine prochaine, chacun rejoindra le fournil/le labo d’une entreprise pour continuer son apprentissage dans le « rush » des fêtes de fin d’année ! On se retrouve en 2020… et dès janvier… à… la Finale de la Coupe de France des Écoles

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24e promo : Bienvenue aux nouveaux apprenti(e)s

La 24e promo Une nouvelle année de formation en alternance a commencé au CFA BPF. Dès le mois d’août, Pascal GOUSSET, formateur boulanger et Damien ANDRÉ, formateur pâtissier, les accueillaient. Qui sont-ils ? 20 jeunes apprenants, ils ont entre 19 et 25 ans. Parmi eux, 6 boulanger(e)s et 14 pâtissier(e)s, dans une parité parfaite : 10 hommes/10 femmes. 4 boulangers sont issus

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