Mercredi 26 mars 2014 s’est déroulée au lycée hôtelier de Canteleu (76) la finale régionale du 9ème concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP.
Une petite vingtaine d’apprentis de plusieurs centres de formation a participé à ce concours d’une durée de 6 heures.
L’organisation étant assurée de main de maître par l’équipe des formateurs du lycée.
Sylvain Rémy et Corentin Boitel représentaient le CFA BPF pour cette 9ème édition !
Et c’est Sylvain qui a cette année remporté la première place et donc une qualification pour la finale à Paris le 14 mai 2014.
Corentin se place à une très belle 5ème place.
Félicitations à tous les deux pour leur implication et performance.
Bon courage à Rémy pour la finale !
Rappelons que le dernier gagnant du CFA BPF au niveau régional était Simon Marécal en 2012, il avait ensuite réalisé une très belle 5ème place en finale (ici) à Rémy de faire mieux 🙂
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- Le jury
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- Les croissant de Rémy
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- Number 1 🙂
