Bonne année 2019, avec la 23e promo du CFABPF Les apprenti(e)s, formateurs et représentants du CFA BFF de l’INBP vous transmettent leurs meilleurs vœux pour l’année 2019 ! Ils sont 30 jeunes, 7 boulangers et 23 pâtissiers, dans une parité parfaite (15 f./15 h.) à s’être lancés dans l’aventure depuis le mois d’août 2018. Parmi eux, 6 boulanger(e)s déjà diplômé(e)s
Du 21 mars au 8 avril, toute la Normandie se met en mouvement pour valoriser et promouvoir l’apprentissage. Objectif : permettre à tous ceux qui sont en recherche d’un projet professionnel de mieux connaître cette voie d’excellence : métiers, filières, diplômes, débouchés, caractéristiques, avantages… Retrouvez toutes les infos sur apprentissage.normandie.fr/
Retour sur la finale 2018 de la Coupe de France des Ecoles (catégorie Espoirs) disputée lors du Salon Europain (Paris) avec les apprentis du CFA BPF de l’INBP : Aurore CARRARA (viennoiserie), Esteban BOTTAGISI (boulangerie) et Laura HEBERT (pâtisserie), accompagnés de leurs formateurs Pascal GOUSSET et Patrice GUILLARD. Au terme de 5 heures d’épreuve, l’équipe
Coup d’envoi pour une nouvelle année de formation en alternance avec le CFA BPF. Bienvenue à la 22e promo ! Comme plus de 400 apprenti(e)s avant eux, ils/elles sont 24 jeunes (10 f./14 h.) à avoir choisi le centre d’apprentissage de l’INBP pour se lancer dans l’aventure. Dès le mois d’août, Pascal GOUSSET et Patrice GUILLARD, leurs
La Normandie œuvre en faveur de l’apprentissage Du 9 au 22 mars, la Quinzaine de l’apprentissage retentit en Normandie. Dès la fin 2016, un plan normand de relance de l’apprentissage avait été dévoilé par Hervé Morin, président de la Région et dans le cadre de ses visites sur le terrain, David Margueritte, vice-président en charge
Le temps d’une matinée, les apprentis boulangers et pâtissiers se retrouvaient pour un buffet commun. Tout commença par l’allumage du four traditionnel de l’INBP. Une mise en chauffe réalisée par Pascal et Olivier, formateurs boulangers, pour un moment toujours « magique », partagé en vidéo : Côté boulangerie, on façonne, on prépare les garnitures des pizzas avant de s’initier
Lundi 9 janvier 2017, les apprentis du CFA BPF INBP accompagnés de leur formateur Patrice Guillard et Sébastien Odet, responsable métiers, étaient conviés à l’Hotel de Région pour participer à la cérémonie des voeux du personnel de la Région Normandie, à Rouen. Les apprentis du CFAIE de Val-de-Reuil étaient également présents ainsi qu’André Sourdon, président de
Ils/elles ont entre 16 et 25 ans et ont choisi de devenir boulanger ou pâtissier, après le BAC, en suivant la formation en alternance d’1 an proposée par le CFA BPF. Depuis le mois d’août 2016, la 21ème promotion, constituée de 13 boulangers et de 20 pâtissiers, dans une parité quasi-parfaite (16 h./17 f.), s’est
