Lundi 9 janvier 2017, les apprentis du CFA BPF INBP accompagnés de leur formateur Patrice Guillard et Sébastien Odet, responsable métiers, étaient conviés à l’Hotel de Région pour participer à la cérémonie des voeux du personnel de la Région Normandie, à Rouen. Les apprentis du CFAIE de Val-de-Reuil étaient également présents ainsi qu’André Sourdon, président de la Maison de la Boulangerie de L’Eure.
A l’issue du discours du président du Conseil Régional Hervé Morin, ils partageaient l’imposante galette de l’épiphanie réalisée pour l’occasion par Janick Letousey, formateur pâtissier INBP.
La « Fallue », célèbre brioche bas-normande (revisitée par Floriane Guicheteau / promo 2013) était également mise à l’honneur.
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