Floriane, lauréate du concours Créations et Innovations du CFA BPF

de | 13 mai 2013

Félicitations à Floriane Guicheteau, apprentie boulangère au CFA BPF, qui a revisité la fallue, célèbre brioche bas-normande, à sa façon. Sa petite touche personnelle avec des cranberries et du sirop d’érable, aura conquis le jury et donc fait la différence de ce concours « Créations et innovations » du CFA BPF.

Floriane-Guicheteau

Voici l’article paru dans Les Nouvelles de la Boulangerie Pâtisserie du mois de mai 2013 :

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