Découverte du décor en boulangerie avec Denis Henrion

de | 13 mai 2013

Merci à Denis Henrion pour avoir fait découvrir aux apprentis du CFA BPF les techniques du décor. Pendant 2 jours, Denis a ainsi partagé avec les jeunes étudiants boulangers son savoir et ses techniques de décor, ainsi que quelques notions de traiteur. Un GRAND Merci Denis !

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