Ils/elles ont tou(te)s réalisé leur apprentissage après un baccalauréat, il y a quelques années maintenant, au CFA BPF de l’INBP. Puis, pour la plupart, ont voyagé en France ou à l’étranger afin d’acquérir connaissance, maturité, tours de mains ou méthodes de travail.
Ils sont maintenant plus de 60 jeunes artisans-entrepreneurs-boulangers installés en France et à travers le monde (Mexique, Canada…). N’hésitez pas à leur rendre visite. Ce sont tou(te)s des férus de boulangerie, prêts à partager leur passion et à cous faire découvrir leurs produits artisanaux de QUALITÉ !
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